De wachttijd is de tijd die je moet wachten om behandelde groenten en fruit uit je tuin te consumeren opdat er geen residu’s of sporen van de gewasbeschermingsmiddelen achterblijven. Tijdens de wachttijd wordt de actieve stof van het gewasbeschermingsmiddel afgebroken. De wachttijd staat altijd vermeld op het etiket en bedraagt minimum een aantal dagen maar kan voor sommige producten oplopen tot een paar weken.